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若要小儿安,三分饥与寒
2015-5-25 9:31:56 花东镇北兴卫生院

 

若要小儿安,三分饥与寒;一把蔬菜一把豆,一个鸡蛋一点肉;鱼生火,肉生痰,萝卜白菜保平安;少喝饮料多喝水,煎炸熏烤伤脾胃;缺锌缺铁儿常见,调理脾胃是优先;有病没病吃小药,正当病时失疗效。春捂秋冻应变化,穿衣五法要记牢:背暖肚暖足要暖,头和心胸却须凉。
“若要小儿安,三分饥与寒。”这句话我们从小到大不知听老人们讲了多少遍,然而当自己做了父母后,却总是舍不得让孩子饿着或冻着。现在生活条件好了,父母更是舍不得让孩子受罪。
  很多做父母的总是孩子爱吃什么、想吃什么,便送到孩子跟前,或者不惜花大钱买高档食品,千方百计地填鸭似地塞进孩子的肚子里,唯恐供应不足。其实这样是不行的。因为老吃垃圾食品,或者像有些孩子挑食、不吃肉,孩子的营养得不到平衡,很容易变成小胖墩儿或者“小豆芽儿”。胖瘦是小事,但很容易把孩子的脾胃给吃坏了。
  中医认为,小儿乃“稚阴稚阳,脏腑娇嫩,形气未成”,也就是说,小儿无论是在体质上还是生理功能上,都是幼稚不完善的,如果在饮食上不加注意的话,经常吃高脂肪的食物,很容易运化不了,积聚在体内形成食热。如果这个时候,天气稍微有一点变化,感冒自然也就会找上门来。这也就是为什么现在的小孩特别爱感冒的一个原因。
  在中医里小儿又称为纯阳之体。这个时候孩子的先天是很足的,但后天的脾胃功能还没有充分发挥,如果再给他吃那么多的营养品,他的脾胃会消化不了,使得肠胃受伤,从而引起小儿伤食,这就是中医上说的“饮食自倍,肠胃乃伤”的道理。
  对于小儿来说,这个时候的首要任务就是保住他的脾胃。因此小儿在饮食方面,要注意三分饥,吃得不要太饱,同时也要少吃肥甘厚味,多吃新鲜蔬菜,以免积滞生热。少吃生冷黏腻的食品。
  当小儿脾的运化功能失职时,也就是我们常常说的消化不良时,不妨试着用右手食指指肚按揉位于孩子手掌背中心的外劳宫穴,或者按揉足三里穴。足三里穴位于膝盖正下方三寸再往外一寸处,是胃经上的大穴,具有健脾的功效。有些家长喜欢给孩子捏脊,这也是一个不错的方法。捏脊,顾名思义,就是捏小儿后背的脊柱。中医认为,脊柱属于督脉所在,主一身阳气,捏脊可以调理阴阳,健脾补肾,当小儿消化不良时,不妨每天给孩子捏捏脊。做法也很容易,只需要以双手食指轻轻抵住脊柱下方的尾椎处的皮,向上推至脊柱顶部的大椎穴。同时双手拇指交替在脊柱上反复按、捏即可。
  此外,小孩不要过于补其先天,像甲鱼、海参,别给孩子吃,这都是给岁数大的人吃的。还有涮羊肉,也少给孩子吃。因为小孩先天都很足,这时的关键要保护他的脾胃。
  不少家长总想让孩子长得更健康一点,于是各种营养品像××口服液或者××糖浆便端上了孩子的餐桌。其实,如果孩子本身真的缺少某种元素,与其喝那些代表精华的口服液,不如给孩子多吃点纯天然的食物。
  要知道,是药三分毒,不是说所有营养的东西对人都有好处。因为人体是讲究平衡的,过度选用“精华”,反而会打破身体的平衡。举个简单的例子,比如说这个孩子的体内锌元素比较少,如果直接通过药物来补锌的话,我们是不好掌握孩子到底缺多少锌的。即便是医生,也只能说是能检测出孩子缺锌,却无法检测出到底缺多少,因此在给孩子纯补锌的时候,很容易造成过量或不足。
  过量是什么?就是有害,就是毒。中医所说的毒与西医的不同,中医认为副作用也是毒,作用也是毒,所以在中医有以毒攻毒的理论。如这个东西是有毒的,但是能治病,就是以毒攻毒;如果不治这个病,那就是副作用。所以,我们总是强调少吃药就是这个道理。而这种所谓的精华就是单补充元素的,过量之后,往往排不出来,从而引起元素之间的失衡。
  其实不仅是孩子,所有人都一样。在身体缺少某种元素时,最好选用食补。因为食物本身不仅包含一种元素,它是多种元素的综合体,如果补充过量了,可以通过与别的元素结合成了其他的成分,或者排泄掉了,达到了取其精华去其糟粕的作用。
  我们的饮食习惯是从小就养成的,尤其是8岁之前的饮食习惯往往会决定我们的一生。
  为什么说是8岁呢?这与中医常说的“女七男八”有很大关系。“女七男八”也就是说,男孩子8岁为一个周期,女孩子7岁为一个周期。即孩子到了七八岁,就代表着孩子已经长大了。比如说,孩子大多在1岁左右可以离开奶水吃饭了,而到了七八岁,孩子的味蕾甚至脾胃都已经适合这个环境了,这时孩子的饮食习惯基本上也形成了。而孩子的饮食习惯在他以后的生活中起着多么重要的作用。然而在我们周围,七八岁正是孩子挑食的阶段,不喜欢吃葱头,那么家长就不让吃,不爱吃芹菜,那么家长也就不做了,殊不知这种饮食习惯不好,很容易让孩子以后形成偏食而影响发育与健康。
  中医认为,孩子的先天之本比较充足,但是脾胃这个后天之本往往就比较虚弱了。如果这时候,在饮食上不加以注意,不好好吃饭,经常挑食,那么脾胃自然也就很容易“发育不良”了。这个时候,先天正慢慢“退位”,后天却无力“登基”,身体也就处于“青黄不接”的地步,自然就易营养不良了。现在不少孩子动不动就生病,其实与爱挑食、偏食所致营养过剩有很大的关系。
  所以,要想孩子健康成长,千万不要给孩子惯上挑食的毛病。对于已经偏食的孩子来说,如何弥补呢?说来简单,就是培养孩子吃的兴趣。
  如何培养呢?首先,要利用颜色、形状及口味的改变来激起孩子吃饭的欲望。做饭时一定要变着花样,只要抓住孩子的好奇心这点,让孩子吃饭就不是件难事了。再有平时可以让孩子多吃些开胃的食物,如山楂片、山楂糕等。但在这里提醒各位家长的是,一定不要威吓或者强迫孩子吃不爱吃的食物,以免引起孩子的反感。
  凉上暖下温中央
  上冷下温,为身体设好屏障
  如今有这么一种现象,不少人在大冬天的时候头上都戴着厚厚的帽子,可穿的衣服却少得可怜。事实上,这种穿衣服的方式虽然漂亮,但是从中医医理上说却是大错特错的。
  我们穿衣服讲求什么呢?讲究暖和。老百姓常说“凉上暖下温中央”,这才是健康之道。
  我们常常说,“头脑要冷静,不能发热”;“脚底要热,不能着凉”。这些民谚虽然朴实,但却是我们先人养生经验的总结。从中医的角度来说,热气是从下往上升的,凉气则往下降,所以头脑一发热,人就容易犯错误;脚底一发凉,人就爱得病。因此,平时我们一定要注意头冷脚暖。头冷一点没什么大问题,正所谓“头无凉头”,即头部一般不容易受外界气候的直接影响,即便是冰天雪地,只要身上穿得暖和就行了,头是相对耐寒一些的。非但如此,头部也是最禁不住热的部位,如果过度保暖,那么很容易造成汗水排泄不畅,引起健康危机。人们常说头脑要冷静就是这个道理,如果头脑发热了,不但头晕脑涨不舒服,还往往会犯错误。
  温中央:肚脐与腰眼,保护好您的先天与后天
  不少人注意到防寒了,也特别注意到脚的保暖问题,却单单把中央给忘了,像现在在年轻人中特别流行的露脐装或者低腰装。虽然把美丽的小蛮腰向人们展示了,却把健康给丢了。因此,这类服装还是不穿为妙。
  古人认为天为阳,地为阴;男为阳,女为阴;火为阳,水为阴;日为阳,月为阴。其实中医的医理中更是“阴阳分明”的:腑为阳,脏为阴;背为阳,腹为阴。而肚脐则是阴中之阳,代表着后天。后背的腰眼则是阳中之阴,代表着先天。像那些年轻人前面露脐,后面露腰,透阴透阳,就会使纯阴阳之气外浮,这样的人很容易浮躁。可不要觉得露肚脐只有浮躁这个“后遗症”,像痛经也与露脐有很大的关系。经常穿露脐装,很容易让子宫“着凉”。中医说“血遇寒则凝”,既然凝住了,自然也就不通。“不通则痛”,痛经也就在所难免了,更有甚者还会影响将来的生育问题。
  暖下:涌泉穴,身体中的第一要穴
为什么要注意脚暖呢?归根结底,还是要养阳气。有人说人的阳气起源于脚的脚指头,其实阳气真正来源于脚底的涌泉穴。仔细观察我们会发现,脚心是悬空的,而涌泉穴正是在悬空的位置。什么意思呢?这跟花盆一样,我们都知道养花的时候花盆底部都留有一个窟窿,这样地气才能上来。如果花盆底是平的,没窟窿,花是不容易养活的。脚心的悬空也是同样的道理,它是用来通地气的。地气像泉水一样汩汩涌向人体全身,这便是涌泉穴的真正意义。
广州市花都区花东镇北兴卫生院  利鲜意 供稿